Nella cucina slovena sono un must. Gli strukli possono accompagnare un piatto o essere serviti da soli. Ma una volta assaggiati, diventano irrinunciabili. La Slovenia è un paese dove l’arte culinaria è diventata, nel corso dei secoli, una felice mistura di culture gastronomiche diverse: slava, italiana, austriaca, turca. I suoi sapori, perciò, non possono che …
Nikola Tesla fu uno dei più grandi scienziati del XIX secolo. Ma non venne capito. La sua eredità è oggi conservata a Belgrado, nel Museo a lui dedicato. Marconi, Edison, Ferraris. E Tesla? Dovrebbe essere citato per primo. Per essere stato un pioniere nell’ambito dell’elettromagnetismo e per le sue scoperte tecnico-scientifiche che rivoluzionarono le teorie …
Da una parte i serbi, dall’altra gli albanesi. E i turisti? Neanche l’ombra. Ma a chi vengono venduti i souvenir del Kosovo? Kosovska Mitrovica è il capoluogo del Kosovo del Nord. La città è divisa in due: la parte nord a maggioranza serba, nonché sede di tutte le istituzioni serbe riconosciute dal governo di Belgrado; …
Sarajevo, 1992. Cadevano le bombe, la città era assediata. Ma una musica si alzava in volo, a dispetto della guerra, degli orrori e della morte. Sarajevo ha cambiato volto, in questi ultimi anni. Gli edifici hanno ripreso forme e colori. La città è tornata ad essere frizzante di iniziative culturali, festival, rassegne e incontri. E …
C’è un unico luogo nei Balcani dove la bandiera della Jugoslavia sventola ancora: è Kumrovec, un piccolo villaggio croato al confine con la Slovenia. Il paesino di Kumrovec, tutto case di legno e pannocchie appese, è un museo all’aperto della ex Jugoslavia in cui gli antichi mestieri sopravvivono tra vecchi utensili recuperati, fienili ricoperti di …